Chanh Dây Là Gì?

14/08/20188:28 CH(Xem: 1659)
Chanh Dây Là Gì?
az-chanh-day-nhung-dieu-can-bietCây chanh dây hay còn được gọi cây chanh leo, dây mát, chùm bao trứng, cây mắc mát thuộc họ: Lạc tiên (Passiflora). Loài cây này có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ (Argentina, Paraguay và Brasil).

Chanh dây có khoảng 400 loại được trồng ở các nước nhiệt đới, nhưng trong đó chỉ có 30 loại có thể ăn được và 3 loại chanh dây phổ biến: chanh dây tía (Passiflora edulis), chanh dây vàng (Passiflora edulis flavicarpa) và chanh dây lam (Passiflora coerulea). Nhưng ở Việt Nam, phổ biến hơn cả là chanh dây tía và chanh dây vàng.

Chanh dây ra hoa từ tháng 6 đến tháng 7, ra quả tháng 10 và tháng 11. Quả chanh dây thường mọng, có nhiều cùi thịt hình ô van (hay còn gọi là hạt chanh leo) màu vàng mượt khi chính. Chanh dây có vị chua ngọt, là thức uống giải khát rất tốt và phổ biến. Chanh leo giàu beta caroten, kali và xơ tiêu hóa; nước quả chứa nhiều vitamin C, tốt cho người bị bệnh huyết áp cao.

Chanh leo được trồng khá nhiều vì không những làm giàn che bóng mát mà còn cho trái ăn.
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn